※モザイク等再確認の為一度削除し再アップ致しました。 　コメント下さった皆様申し訳ございません。 素晴らしい会を開いて下さったCOCOCOROさん、そして参加メンバーの皆様、ありがとうございま...

今回は無水脂モツ鍋を作ってみました！ 以前無水油鍋を作ってめちゃくちゃ美味かったので、それをモツ鍋で、キャベツを頂いたら美味しいんじゃないかということでやっていきます！ キャベツはごま油をあえても相...

ご参加された皆様、とても素敵な方々ばかり！刺激的な夜でした！ これからも一緒にたのしい美味しいことができたらいいな！ 今後ともよろしくお願いします❤︎ 参加チャンネルは以下↓↓↓ COCOCORO...

今回は生牡蠣キムチを作ってみました！ 生牡蠣もキムチも大好きなのですが、その二つがかけ合わさった『生牡蠣キムチ』最強でした！ 生牡蠣の濃厚な旨味にキムチの辛さ・風味が追加されてもうたまらん！ キムチ...

今回は二郎系カップ麺の豚ラ王にトッピングをして本格的な二郎系ラーメンを目指してみました！ 以前食べた時は塩味が足りなかったので醤油を15−20cc入れてそれなりの味になったのですが、今回は本格的にヤサ...

この前ハワイに行った時にガーリックシュリンプを食べたんですけど、これがめちゃくちゃ美味しかった！ 今回はそんなガーリックシュリンプをにんにくマシマシで頂こうということで、にんにくを丸ごと１個使って作っ...

今回は卓上七輪を使ってベランダで飲んでみました！ 皆さん、炭火焼き鳥好きじゃないですか？ そんな炭火焼き鳥を自宅でできて、しかも焼き鳥以外にもいろんなものを焼きながら、宅飲みができるとなったら魅力的じ...

今回は厚切りステーキを超柔らかく仕上げてみました！ 今回の調理法は低温調理。低温調理をすると肉の中のタンパク質が、なんだかいい感じに変性して柔らかくジューシーに仕上がるみたいです！ 本当に美味しいので...

先日とうとう小野式製麺機を手に入れまして、今回はその初お披露目という事で二郎の汁なしの再現をしていきたいと思います！ 製麺機の値段はなんと5万円！しっかりとメンテナンスをしてある状態のいい個体を手に入...

今回はハワイでの部屋飲みです。 両親が結婚式もハネムーンも行っていない僕らをみかねてハワイ旅行をプレゼントしてくれました！ ただ毎回外食していてはお金が持たないので旅行の夕食はほとんどは部屋飲みに。 ...